Výborná a jednoduchá svačinka nejen do práce: Zpříjemněte si den voňavými chlebovými krekry

A právě tato kořenící směs obohacuje mnoho zajímavých receptů, kterým dodává jedinečnou chuť. Ať už jde o klasický chleba, nebo o křupavé varianty pochutin, umí mlsné jazýčky nejen nadchnout, ale i překvapit něčím neobvyklým. Skvělým příkladem jsou křupavé a voňavé chlebové krekry, které jsou ideální ke snídani, jako svačinka do kanceláře či pohoštění na oslavách. Jejich příprava je nejen rychlá, ale také jednoduchá.

Mohlo by se vám líbit

Recept na žemlovku: Na téhle by si pochutnaly i naše babičky

Chlebové koření, které je součástí receptu obsahuje všechny tradiční ingredience, jako jsou kmín, koriandr a fenykl, v biokvalitě a  dodává snacku nezaměnitelnou chuť. Jestliže jste v kuchařské kondici a rádi byste více experimentovali, můžete  krekry ozvláštnit přidáním anýzu, kardamomu, máku nebo černého kmínu.

Co budete potřebovat?

• 500 ml vody 
• 220 g špaldové mouky
• 120 g jemných ovesných vloček
• 60 g slunečnicových semínek
• 45g chlebového koření bio
• 25 g bílého sezamu
• 50 g mandlových plátků
• 50 g lněných semínek
• 2 lžíce olivového oleje

Mohlo by se vám líbit

AD

Hnutí za lepší chleba! Který si vybrat a proč?

Jak na to?

Nastavte troubu na 180°C a nechte ji předehřát, aby dosáhla správné teploty, tento úkon proveďte dříve než začnete s přípravou těsta. Vyložte dva plechy pečícím papírem. Pak pomocí gumové stěrky rovnoměrně rozetřete těsto na plechy, tak aby vytvořilo tenkou vrstvu. Dejte plechy do předehřáté trouby a pečte 15 minut. Těsto by se mělo začít viditelně scelovat a lehce hnědnout. Přibližně po 15 minutách plechy vyjměte z trouby. Těsto nakrájejte na požadované kousky. Vraťte plechy do trouby a pečte ještě 35 minut, dokud kousky nezískají krásnou zlatavou barvu. Po dokončení pečení nechte krekry na plechu vychladnout pro lepší křupavost.

Mohlo by se vám líbit

Tradiční vizovické pečivo, zábava na celé odpoledne nejen pro vaše potomky