Ceny v obchodech rostou jak houby po dešti, ale vy nemusíte stát frontu na předražené jahody v plastové vaničce. Stačí pár sazenic, trocha péče a vlastní zahrada se promění ve sladkou spíž, která vám ušetří stovky korun. A to doslova. Pěstování vlastního ovoce je totiž nejen levnější, ale taky zdravější, ekologičtější a neporovnatelně chutnější.
Pěstovat vlastní ovoce není jen o úspoře. Je to o chuti, radosti a jistotě, že víte, co jíte. Žádná chemie, žádné plasty, žádné dovážení přes půl Evropy. Jen vaše ruce, vaše zahrada a ovoce, které vás odmění. A pokud se letos nestihnete rozjet naplno, zkuste aspoň jeden druh. Uvidíte, že příští rok už bez zahradního koutku s ovocem nebudete chtít být.
V obchodě je seženete klidně za stovku. Ze zahrady zadarmo a se sladkou odměnou každý den. Jahody patří mezi úplné favority. Dají se pěstovat v záhonku, v květináči na balkoně i ve vyvýšeném truhlíku. Rozrůstají se samy, nechtějí žádnou chemii a když se o ně trochu postaráte, budou plodit roky. Tip: Z přebytků udělejte marmeládu, zamrazte je nebo usušte na domácí müsli. A hlavně! Ochutnejte je čerstvé. Žádné supermarketové umělotiny jim nesahají ani po stopečku.
Hledáte něco nenáročného, co vám zároveň pomůže oddělit zahradu od sousedů? Zasaďte si maliník nebo ostružiník. Tyhle keře se rozrostou raz dva a budou plodit každé léto. Bez chemie, bez přehnané péče. Jen slunce, voda a trocha prostoru. Výhoda: V obchodě jsou maliny i ostružiny drahé a rychle se kazí. Z keře si je natrháte čerstvé do jogurtu, koláče nebo rovnou do pusy. A co nestihnete sníst, můžete bez problémů zmrazit.
Švestka je strom pro lidi, co chtějí hodně muziky za málo práce. Po pár letech plodí tolik, že už nebudete vědět, kam s nimi. Buchty, povidla, sušené švestky, slivovice (pro pokročilé). Možnosti jsou nekonečné. Domácí švestky vydrží dlouho a mají úplně jinou chuť než tvrdé kusy z dovozu.
Kdo má na zahradě místo, ten ať sází jabloně. Ano, první úroda chvíli trvá, ale pak se nestačíte divit. Jabloně jsou držáci – plodí desítky let a stačí jim občasný řez. Když zasadíte dvě různé odrůdy, podpoří se navzájem a úroda bude ještě větší. Domácí jablka můžete skladovat klidně celou zimu. Mošt, štrúdl, přesnídávky. Domácí zásoby máte pod kontrolou.
Sice je to technicky zelenina, ale kdo to v koláči pozná? Rebarbora roste rychle, nevyžaduje skoro nic a vydrží na jednom místě celé roky. Až začne růst, máte o ingredienci na kompoty a koláče postaráno. V obchodě je drahá a málokdy hezká. Na zahradě? Krásná, šťavnatá a připravená kdykoliv
Možná vás to nenapadlo, ale fíkovník jde pěstovat i u nás. Stačí mu chráněné místo a sluníčko. A pak? Sladká úroda, kterou v obchodě necháte za stovky. Čerstvé fíky mají krátkou trvanlivost, ale na zahradě si je natrháte rovnou do pusy. A co nesníte, můžete sušit nebo zavařovat.
joegardener.com, gardenersworld.com
79 Kč
79 Kč
84 Kč
