Zimní únava trápí skoro každého: Jídlo s bylinkami ji však umí zlomit

Zima umí být krásná, ale pro organismus je to náročné období. Málo světla, kratší dny, chlad a těžší strava dávají tělu zabrat. Výsledkem je únava, špatná nálada, snížená imunita a pocit, že by člověk nejradši celý den prospal. Dobrá zpráva je, že velkou část zimní únavy dokážeme ovlivnit tím, co jíme a pijeme. Bez zázraků, bez drahých doplňků, obyčejně a po venkovsku.

Proč nám v zimě dochází energie

V zimních měsících tělo přirozeně zpomaluje. Méně se hýbeme, trávíme víc času uvnitř a často saháme po hutných jídlech plných cukru a bílé mouky. K tomu se přidá nedostatek vitaminu D, hořčíku a železa a únava je na světě. Organismus zároveň bojuje s chladem a častými virózami. Pokud mu nedodáme kvalitní palivo, začne šetřit. Výsledkem je ospalost, podrážděnost a zhoršená soustředěnost.

Jídla, která tělo v zimě skutečně nakopnou

Zapomeňte na rychlé cukry a sladké pečivo jako zdroj energie. Fungují krátce a pak přijde propad. Zimní jídelníček má stát na teplých, výživných a přirozených potravinách. Základ tvoří kvalitní bílkoviny. Vejce, luštěniny, ryby, maso z dobrého zdroje nebo fermentované mléčné výrobky pomáhají stabilizovat energii během dne. Důležitou roli hrají i tuky. Máslo, sádlo, ořechy a semínka nejsou nepřítel. Naopak. Tělo z nich čerpá dlouhodobou energii a lépe zvládá chlad. Nezapomínejte na zeleninu, hlavně kořenovou a kvašenou. Zelí, mrkev, červená řepa nebo kysané okurky dodají vitaminy i vlákninu a podpoří trávení. Střeva mají na naši energii větší vliv, než si většina lidí připouští. Studený jogurt z lednice není v mrazech ideální start dne. Teplá snídaně tělo probudí jemně a bez šoku. Kaše z vloček, pohanky nebo jáhel s trochou másla a ovocem dodá energii na celé dopoledne. Výborná je i polévka. Ano, klidně ráno. 

Mohlo by se vám líbit

Tyto bylinky vás spolehlivě postaví na nohy při chřipce i nachlazení

Bylinky, které pomáhají proti únavě a splínu

Bylinky nejsou jen na nachlazení. Některé dokážou podpořit nervovou soustavu, zlepšit náladu a dodat energii, aniž by zatížily organismus. Skvělým pomocníkem je šípek. Obsahuje hodně vitaminu C a podporuje imunitu i vitalitu. Kopřiva čistí krev a dodává minerály, které v zimě často chybí. Meduňka uklidní přetíženou hlavu a zlepší vám spánek, což je při zimní únavě příjemný benefit. Za zmínku stojí i rozmarýn. Povzbuzuje prokrvení a podporuje soustředění. Stačí slabý čaj nebo přidání do jídla. Bylinky fungují nejlépe pravidelně a v jednoduché podobě, ne jako složité směsi.

Pitný režim se v zimě podceňuje

V chladu máme menší žízeň, ale tělo vodu potřebuje pořád. Dehydratace se často projeví únavou a bolestí hlavy. Slazené nápoje situaci spíš zhorší. Ideální jsou bylinné čaje, teplá voda s citronem nebo vývar. Vývar je zimní klasika, která vrací sílu. Dodá minerály, zahřeje a podpoří regeneraci. Není to žádný trend, ale zkušenost našich babiček. Jídlo a bylinky udělají hodně, ale samy o sobě vše nezachrání. Zimní únava se zhoršuje při nedostatku spánku a pohybu. Krátká procházka za denního světla má větší efekt než další káva. Světlo je pro tělo signál, že má fungovat.

Zdroj: kralovstvizdravi.cz, bylinkopedie.cz, vegmart.cz

Ještě víc inspirace a příběhů šikovných lidí vás čeká v aktuálním čísle Marianne Venkov a styl, které najdete na stáncích i online.