Přejít k hlavnímu obsahu
Dobrý nápad

Usmažte si kynuté koblížky, které mají zlatavý povrch a lehoučký střed

Kdo by neměl rád sladké koblížky, že? Pokud souhlasně přikyvujete, jste na správném místě. Máme pro vás recept, díky němuž si tuto zlatavou dobrotu připravíte.

Jana Bitalová | 17. 04. 2024

Koblížky se hodí třeba ke kávě nebo i čaji, pro rodinu, návštěvu… nebo jen tak na mlsání. Zkrátka: koblížky se hodí kdykoliv. Zkuste je a přesvědčte se sami.

Recept na koblížky

Budete potřebovat:

  • 500 g hladké mouky
  • 300 ml teplejšího (ale ne horkého) mléka
  • 2 vajíčka
  • 4 lžíce třtinového cukru
  • 50 g změklého másla
  • špetka soli
  • balíček sušeného droždí (8 g)
     
  • rostlinný olej na smažení
  • cukr moučka a vanilkový nebo skořicový cukr na obalení

Postup

Do velké mísy nalijte mléko a v něm rozmíchejte droždí. Přidejte cukr, vajíčka, máslo a sůl. Zapněte robota nebo pomocí míchání začněte postupně přidávat mouku. Vznikne hladké těsto, které nechte na teplém místě kynout asi hodinu a půl.

Připravte si dva plechy, které vyložte pečicím papírem, jenž ještě poprašte hladkou moukou. Z těsta tvořte malé kuličky a pokládejte je na plechy, kde budou dalších 20 minut kynout. V hrnci rozpalte olej, přičemž by ho mělo být tolik, aby se koblihy nedotýkaly dna hrnce. Koblížky smažte dozlatova a na chvilku pokládejte na papírové kuchyňské utěrky, aby vsákly přebytečný olej. Nechte je tam dvě minutky a následně obalujte ve smíchaných cukrech.

Mohlo by se vám líbit

Žádná pekárna! Zkuste upéct domácí rohlíky, které se hodí na snídani i svačinu

Upečte si domácí rohlíky! Není to nic složitého, jak by se mohlo na první pohled zdát. S naším receptem to hravě zvládnete.
marianne.cz
Zdroj článku
Marianne je i na sociálních sítích:

Související články

Dobrý nápad
Něžná, ale velmi houževnatá kráska, která je mnohde symbolem Vánoc: Radost bude dělat i dlouho po svátcích

Něžná, ale velmi houževnatá kráska, která je mnohde symbolem Vánoc: Radost bude dělat i dlouho po svátcích

Dobrý nápad
Tento věnec nejen ušetří peníze, ale také místo na stole

Tento věnec nejen ušetří peníze, ale také místo na stole

Dobrý nápad
Rok stočený do kruhu pro potěchu oka a radost z tvoření

Rok stočený do kruhu pro potěchu oka a radost z tvoření

Dobrý nápad
Výroba domácího másla je jednoduchá a výsledek lahodný: Podmáslí jako vedlejší produkt rozhodně není k zahození

Výroba domácího másla je jednoduchá a výsledek lahodný: Podmáslí jako vedlejší produkt rozhodně není k zahození

×
  • Marianne Venkov & styl
  • 899 Kč
  • ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE VENKOV A STYL + VAKUOVÉ DÓZY STATUS TRITAN + DIGI VERZE ČASOPISU ZDARMA
  • obrázek magazínu ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE VENKOV A STYL + VAKUOVÉ DÓZY STATUS TRITAN + DIGI VERZE ČASOPISU ZDARMA
  • Předplatit