Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Dobrý nápad

Usmažte si kynuté koblížky, které mají zlatavý povrch a lehoučký střed

Kdo by neměl rád sladké koblížky, že? Pokud souhlasně přikyvujete, jste na správném místě. Máme pro vás recept, díky němuž si tuto zlatavou dobrotu připravíte.

Jana Bitalová | 17. 04. 2024

Koblížky se hodí třeba ke kávě nebo i čaji, pro rodinu, návštěvu… nebo jen tak na mlsání. Zkrátka: koblížky se hodí kdykoliv. Zkuste je a přesvědčte se sami.

Recept na koblížky

Budete potřebovat:

  • 500 g hladké mouky
  • 300 ml teplejšího (ale ne horkého) mléka
  • 2 vajíčka
  • 4 lžíce třtinového cukru
  • 50 g změklého másla
  • špetka soli
  • balíček sušeného droždí (8 g)
     
  • rostlinný olej na smažení
  • cukr moučka a vanilkový nebo skořicový cukr na obalení

Postup

Do velké mísy nalijte mléko a v něm rozmíchejte droždí. Přidejte cukr, vajíčka, máslo a sůl. Zapněte robota nebo pomocí míchání začněte postupně přidávat mouku. Vznikne hladké těsto, které nechte na teplém místě kynout asi hodinu a půl.

Připravte si dva plechy, které vyložte pečicím papírem, jenž ještě poprašte hladkou moukou. Z těsta tvořte malé kuličky a pokládejte je na plechy, kde budou dalších 20 minut kynout. V hrnci rozpalte olej, přičemž by ho mělo být tolik, aby se koblihy nedotýkaly dna hrnce. Koblížky smažte dozlatova a na chvilku pokládejte na papírové kuchyňské utěrky, aby vsákly přebytečný olej. Nechte je tam dvě minutky a následně obalujte ve smíchaných cukrech.

Mohlo by se vám líbit

Žádná pekárna! Zkuste upéct domácí rohlíky, které se hodí na snídani i svačinu

Upečte si domácí rohlíky! Není to nic složitého, jak by se mohlo na první pohled zdát. S naším receptem to hravě zvládnete.
marianne.cz
Zdroj článku

Související články

Dobrý nápad
Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje

Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje

Dobrý nápad
Pažitku zná každý, ale její květy používá málokdo. Změňte to a nebudete litovat

Pažitku zná každý, ale její květy používá málokdo. Změňte to a nebudete litovat

Dobrý nápad
Chov morčat není složitý, ale jistá pravidla dodržovat musíte

Chov morčat není složitý, ale jistá pravidla dodržovat musíte

Dobrý nápad
KVÍZ: Slunce, seno, jahody slaví 40 let! Vyzkoušejte kvíz, jak dobře komedii znáte

KVÍZ: Slunce, seno, jahody slaví 40 let! Vyzkoušejte kvíz, jak dobře komedii znáte