Jezte jako Sarah Jessica Parker: V 61 letech nedrží diety, vaří skvělý guláš a sladké si nezakazuje

Dobré zdraví, fyzické i duševní, si herečka udržuje přirozeným pohybem, tedy chůzí. Žádné posilovny a dril pod dohledem trenérky či trenéra. Ráda chodí pěšky, denně se snaží o pověstných 10 tisíc kroků, doma i kdekoli jinde také chodí do schodů, v létě miluje plavání a jízdu na kajaku.

Omezující diety nikdy nepotřebovala

Carrie ze Sexu ve městě nepatří k příznivcům jakýchkoliv restriktivních diet. Její jídelníček je pestrý, vyvážený a z kvalitních surovin, čímž si může být jistá díky tomu, že většinu jídla pro sebe, manžela Matthewa Brodericka a jejich tři děti připravuje ona sama nebo její milovaný muž. Její nejoblíbenější jídlo je pečené kuře, naopak nejméně oblíbená je petržel, pizzu má nejraději s klobásou, paprikou a cibulí, oblíbený nápoj je Coca-Cola, nej dezert brownie od její sestry a pokud by si měla vybrat mezi hořkou a mléčnou čokoládou, vítězí u ní mléčná. „Jsem blázen do mandlového mléka. Miluji ho samotné jako osvěžující nápoj nebo v hustém smoothie. Je to takový dárek, kterým se každý den odměňuji,“ prozradila také Sarah Jessica Parker.

Když snídaně, tak slaná

Čerstvě jednašedesátiletá herečka se obejde bez ranního jídla. „Obvykle nesnídám, pokud zrovna netočím, a když natáčím, dávám si opravdu pořádnou snídani. Doma si ráno pouze vypiju kávu,“ přiznává SJ Parker. Z fotek na jejím Instagramu je patrné, že na kávu si opravdu potrpí a vychutnává si ji ze spíš větších, často hezky dekorovaných porcelánových hrnků. Když už tedy snídá, bývá to například bagel z oblíbené pekárny v sousedství, s máslem, hořčicí a salámem, k tomu vejce na měkko se solí a pepřem, banán, mango, avokádo a sýr cottage, který má ráda tučnější.

K obědu někdy stačí jen shake

Ideálním obědem je pro Sarah Jessiku Parker pikantní tuňákový sendvič, tedy chléb s tuňákem, pálivou jalapenos omáčkou a pestem, k tomu power shake z nedaleké kavárny, v němž jsou rozmixované banány, jahody, vanilkové mléko a led. V horkých letních dnech, pokud má hodně práce, občas postačí místo oběda i tento shake samotný, ale je to prý opravdu jen velice výjimečně. Herečka také občas k obědu dojídá zbytky od večeře, což může být například polévka, nebo zkrátka cokoliv, co vařila ona nebo její manžel předchozí den a nesnědlo se.

Ve vaření improvizuje

Sarah Jessica Parker a Matthew Broderick se při vaření střídají a oba to hodně baví. Na rozdíl od Sarah, která většinou improvizuje, se Matthew téměř bez výjimky drží receptů. „Vždycky máme po ruce náš domácí kuřecí vývar, který pak používáme na přípravu rýže i do polévek a omáček,“ prozradila herečka a dodala, že jednou z manželových večerních klasik je boloňská omáčka, kterou připravuje jednou týdně. „Všichni tu omáčku milují, umím ji asi na pět různých způsobů,“ pochlubil se její milovaný muž. Na stole jsou často také v troubě pečené fazole, restované klobásy se zeleninou, těstoviny na všechny možné způsoby a brambory s citronem a tymiánem. Sarah a Matthew si rádi dopřejí i sklenku kvalitního vína, obvykle bílého nebo růžového.

Nesmí chybět sušenky a zákusky

Tímto způsobem Sarah Jessica Parker učí své dcery, šestnáctiletá dvojčata Tabithu a Marion, a o sedm let staršího syna Jemese Wilkieho zdravému a pozitivnímu vztahu k jídlu. „Nechtěla jsem, aby měli k jídlu antagonistický vztah, nebo získali pocit, že některé jídlo je jejich nepřítel,“ uvedla Sarah v podcastu Ruthie's Table 4. Když ona sama vyrůstala, měla dezerty doma zakázané. „V našem domě máme sušenky, máme dort, máme všechno. A myslím, že výsledkem je zdravější vztah k jídlu. Moje dcery budou mít pěknou postavu, rády budou sportovat a užívat si jídlo,“ vysvětlila.

Spravedlivě rozdělené kuchařské povinnosti

Herecký pár si vaření užívá a oba to v kuchyni velmi baví. „V neděli vaří Matthew. Oba vaříme každý den. Každý den také celá rodina večeříme společně,“ prozradila dále Sarah Jessica Parker. Do restaurací prakticky nechodí. Pokud se někdy stane, že z důvodu velkého pracovního vytížení nemají čas uvařit, a to je opravdu výjimečně, pak jídlo v restauraci objednají a vyzvednou nebo si ho nechají dovézt. Občas se s manželem v kuchařských povinnostech prostřídají i v rámci jednoho dne: „Já například uvařím svůj skvělý jehněčí guláš a Matthew polévku z bílých fazolí. Co se nesní ten den, zůstane nám na příští dny v lednici,“ doplnila herečka k rodinným stravovacím zvyklostem.