Důvody hledejte jinde
Zprávu, o které mluvím, přinesl web CNN s tím, že závěry zveřejněné v časopise Science jsou poměrně jednoznačné. Analýzou dat téměř 6500 lidí různého věku – od dětí až po starší osoby – autoři studie zjistili, že klidový metabolismus je od 20 až do věku kolem 60 let prakticky konstantní. Až poté zaznamenává mírný pokles, a to jen o méně než jedno procento ročně. Studie tedy zcela vyvrací zažitý mýtus, že zhruba po čtyřicítce začíná náš metabolismus zpomalovat a tělo při zachování stejného kalorického příjmu začne přibírat. Podle vědců se nepotvrdila dokonce ani tvrzení o rozdílném klidovém metabolismu mužů a žen, ani to, že by na spalování přijatých kalorií měla vliv menopauza. Skvělá zpráva, že?
Čím to tedy je, že s věkem tak často přibíráme? Teď bohužel přijde ta horší zpráva: můžeme si za to sami, respektive viníkem je náš životní styl. Obvykle je to totiž tak, že čím jsme starší, tím víc si hovíme v pohodlí a tím jsme lenivější. Méně se hýbeme, ubývá nám svalová hmota a kvůli nedostatku pohybu hůř a méně spíme. Všechno dohromady to vede… No hádejte kam: ke zpomalovaní metabolismu, tedy k horšímu spalování tuků a přibírání, a to i když jíme pořád stejně jako dřív. To ale často také není pravda. Unavený organismus má totiž tendenci k vyššímu příjmu kalorií, a tak jíme víc, a k tomu nevhodné potraviny. Jak tenhle začarovaný kruh opustit? Existují čtyři osvědčené cesty.